SOJUBAR YENİ ŞUBELERİYLE AKARETLER VE METROPOL AVM’DE…

Geçtiğimiz yıl Terminal Kadıköy’de açtığı ilk şubeyle Türkiye pazarına giriş yapan Sojubar, yeni şubeleriyle büyümesini sürdürüyor.

Marka, Akaretler ve Metropol AVM’de hizmete giren yeni noktalarıyla İstanbul’da üç farklı lokasyonda faaliyet göstermeye başladı.

Terminal Kadıköy’deki ilk şubesiyle Türk gastronomi sahnesine adım atan Sojubar, Akaretler’in ardından Metropol AVM’de açılan yeni şubesiyle şehirdeki varlığını genişletti. Dünyada giderek popülerleşen “Korean Gastropop” konseptini Türkiye’ye taşıyan marka, gastronomiyi sosyal bir deneyimle birleştiren yaklaşımıyla dikkat çekiyor.

Hollanda, Belçika ve Almanya’daki faaliyetleriyle uluslararası alanda da büyüme gösteren Sojubar, enerjik atmosferi ve paylaşım odaklı mekan kurgusuyla İstanbul’un sosyal yaşamına farklı bir alternatif sunmayı hedefliyor.

Paylaşım Kültürünü Merkeze Alan Konsept

Sojubar, Kore mutfağının geleneksel lezzetlerini modern tekniklerle yorumlayarak sosyal gastronomi anlayışını ön plana çıkarıyor. Paylaşım kültürünü merkeze alan konseptiyle öne çıkan mekan; çift kızartma yöntemiyle hazırlanan Kore usulü kızarmış tavukları, Chimaek ve Somaek eşleşmeleri, bibimbap, kimbap ve bingsu gibi lezzetleri menüsünde sunuyor.

Türkiye’de büyümesini sürdüren marka, önümüzdeki dönemde yeni lokasyonlarla erişimini genişletmeyi planlıyor.