de la Pau Coffee Co., yeni konseptiyle Edremit’te.

İlk şubesini İstanbul’da açan de la Pau Coffee Co., Balıkesir Edremit’teki yeni mağazasıyla Türkiye’de büyümesini sürdürüyor.

de la Pau Coffee Co., Balıkesir Edremit’teki yeni mağazasıyla Türkiye’deki büyümesini sürdürüyor.de la Pau Coffee Co., Balıkesir’de ikinci mağazasını hizmete açtıde la Pau Coffee Co., 2023 yılında İstanbul Ataşehir’de açtığı ilk şubesinin ardından Balıkesir Edremit’te ikinci şubesini hizmete sundu. Yeni mağaza, kafe konseptinden daha geniş bir yapıya geçerek hem gastronomi hem de sosyal etkileşim alanlarıyla donatıldı. Şirketin yeni şubesi, performans etkinlikleri, ikramlar ve hediye çekilişleriyle açıldı. Klasik kafe yaklaşımının ötesine geçmeyi amaçlayan yeni yapıda, kahve servisinin yanı sıra zengin bir yemek menüsü de müşterilere sunuluyor. Robot servisle entegre edilmiş çağdaş bistro konseptiYeni şubenin en dikkat çeken özelliği ise servis robotlarıyla desteklenen bistro konsepti. Böylece hem hız hem de hijyen ön planda tutuluyor. Ayrıca misafirlerin uzun süre vakit geçirebilmesine olanak sağlayan, önceden rezerve edilebilen ortak çalışma alanları da oluşturulmuş durumda. Marka, bu modeli “kahve ve çağdaş gastronomiyi bir araya getiren üretken yaşam alanı” olarak tanımlıyor.Şirketin büyüme stratejisinde Edremit’in yeriMarkanın Kurucu Ortağı ve CEO’su Serap Akçay, Edremit şubesinin, kahve kültürünü daha fazla kişiye ulaştırmak adına önemli bir adım olduğunu belirtiyor. Şirketin temel gücünün üretim tarafında olduğunu vurgulayan Akçay, kaliteli çekirdeklerin tedarikinden kavurma ve öğütme süreçlerine kadar tüm aşamaları kendi tesislerinde yürüttüklerini aktarıyor. Bu sayede tüketiciye ulaşan kahvenin arkasında bütünlüklü bir kalite süreci bulunduğunu ifade ediyor.Serap Akçay, Edremit şubesinin sadece bir mağaza olmadığını, aynı zamanda markanın gelecekteki genişleme adımları için model teşkil ettiğini belirterek, “Burada kazandığımız deneyim, Anadolu’daki diğer lokasyonlara ve ileride yurtdışı açılımlarımıza da yön verecek,” değerlendirmesini yapıyor.Premium market zincirleri ve franchise gündemdede la Pau Coffee Co., toptan kahve tedarik ağını genişletmenin yanında, ürünlerini premium market zincirleri aracılığıyla da daha fazla tüketiciye ulaştırmayı planlıyor. Ayrıca şirketin gündeminde, kalite standartlarını koruyacak biçimde kurgulanacak bir franchise modeli de bulunuyor.Akçay’a göre, amaç yalnızca daha fazla şube açmak değil; kahveyi modern yaşam tarzıyla buluşturmak. Bu nedenle markanın her lokasyonda aynı kaliteyi ve deneyimi sunabileceği bir yapı üzerinde çalışılıyor.Kahve üretimi odağını koruyorYeni mağazalar ve konseptler gündemde olsa da, şirketin merkezindeki öncelik değişmiş değil: nitelikli kahve üretimi. 20’den fazla kahve türüyle ürün yelpazesini oluşturan firma, Türk kahvesi üretiminde de titiz bir yaklaşım benimsiyor. Bu doğrultuda de la Pau, yalnızca bir içecek sunan bir marka değil; aynı zamanda şehirli yaşamın ritmine uyum sağlayan bir etkileşim ve üretim alanı olma vizyonu taşıyor.